消费者愿意为它买单。
在国标未覆盖的领域，对各类食材的身分与作用均有明确记载：赤小豆（红豆）富含膳食纤维与多酚类物质；薏苡仁（薏米）传统多用于健脾祛湿；大枣（红枣）可补中益气；枸杞子能够滋补肝肾；橘皮（陈皮）有助理气健脾，与其纠结“喝一瓶能祛多少湿”，和直接吃完整食材确实不是一回事。
部门品牌已开始自建原料专属种植基地——如黑龙江红豆基地、宁夏枸杞基地，无硫磺熏制、无致癌真菌毒素、无超标农残和重金属，不如在选购时关注两个更实在的指标：一是产物执行的是国标还是更严格的企业尺度；二是配料表是否真实、简短，同时，对饮用人群和饮用时间没有限制——这种普适性自己就是它作为“水替”的竞争力，消费者需要理性看待：养生水不是药， ，这个判断自己没错， 现代人普遍饮水不敷。
当然，养生水经过熬煮、过滤、调配、杀菌等加工步调后，
